食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱烧豆腐的做法步骤
-
1白玉北豆腐一块切成小的长方块。 -
2香葱切段，葱切末。 -
3先用平底锅，锅热倒油，在放入豆腐之前在锅中均匀地撒上少许的盐，作用是减少油的外溅和豆腐入味。然后将豆腐分别放入，在这面也均匀地撒上少许的盐。 -
4中小火将两面煎至金黄。 -
5换炒锅，油热后放入葱花爆香，锅离火放入耗油5克，生抽5克，清水20克，糖少许，盐，老抽少许坐锅，锅开后放入煎好的豆腐，烧上2分钟。 -
6出锅前放入香葱，勾芡后即可出锅。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼香鸡丝
- 千层油饼
- 酱香土豆面
- 凉拌黄瓜卷
- 杂锦炒饭
- 小米红枣软饼
- 珍妮曲奇
- 干煸蚕蛹
- 凉拌黄瓜
- 戚风蛋糕
- 玫瑰饺子
- 猪肉豆腐蒸水饭
- 黄花菜肉片汤
- 韭黄炒蛋
- 宝宝鲜虾面
- 西红柿芹菜叶蛋花汤
- 全麦抹茶干果欧包
- 蚝油生菜
- 虾皮丝瓜汤
- 四人厨丨“小暑”美食推荐
- 清蒸鲈鱼
- 肉末烩豆腐
- 蔬果沙拉（懒人快手菜）
- 家常西红柿炒鸡蛋
- 肉蓉金瓜苗
- timidly
- timing
- timing belt
- timorous
- timorousness
- Timothy
- timothy
- timothy grass
- timpani
- timpanist
- tin
- tinamou
- tin can
- tincture
- tinder
- 和刘光禄观潮（明·顾璘）
- 和刘克强谢仲振（宋·王庭圭）
- 和刘公仪省宿呈同舍（宋·韦骧）
- 和刘公仪见寄（宋·韦骧）
- 和刘公仪郎中对雪（宋·韦骧）
- 和刘公舒相访二首（宋·范纯仁）
- 和刘公舒见示生日诗（宋·韦骧）
- 和刘公舒题步云亭（宋·韦骧）
- 和刘公艺暮春有感韵（明·张以宁）
- 和刘六茹登华（明末清初·屈大均）
- 和刘养源（宋·高斯得）
- 和刘判官喜雪（宋·吴芾）
- 和刘制参遗梅（宋·李曾伯）
- 和刘制干潜夫（宋·陈宓）
- 和刘卿材十咏 耕者（宋·黄庶）
- 周秦汉唐历史文化十八讲/西部人文讲座丛书
- 楹联诗词创作手册
- 中国现代化思想史论/中国现代化丛书
- 魏晋三大思潮论稿
- 中华人文精神(增订本)
- 二十四孝图文解读
- 大型钢制储罐群区域性阴极保护技术
- 石油化工设备无损检测及其应用(精)
- 石油化工厂设备检查指南
- 网络营销理论与技能训练(高职高专系列教材)
- 实用公共卫生学
- 油库安全管理基础/油库安全丛书
- 物流系统工程<高级>过关必做习题集/物流师职业资格认证考试辅导系列
- 环境友好涂料制备与应用技术/环境友好材料制备与应用技术丛书
- 石油炼制工艺学(高等院校十一五规划教材)