诗文 | 炸面鱼儿 |
释义 |
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食材明细
炸面鱼儿的做法步骤
小窍门
1.面团要发透,使用小苏打要揉匀,通常100g面粉兑1g小苏打。
2.小火慢炸。 3.我通常前一天晚上发面,第二天炸。发面时也可以加酸奶和面,发酵速度更快。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
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