食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
梨片腰花的做法步骤
-
1原料图。 -
2猪腰撕去筋膜，处理好后洗净切成十字花刀。 -
3切好的腰花放入碗中，放入葱姜末，滴入料酒去腥，少量生抽，糖提鲜，老抽上色，拌匀后腌制15分钟。 -
4生梨切片。 -
5锅中放入少量底油，葱姜末爆香后，倒入腌制好的腰花。 -
6翻炒至腰花变色后，倒入梨片稍加翻炒。 -
7出锅前撒上葱末即可。
小窍门
1、腰花提前用调味料腌制，后期炒制过程中无需放盐。
2、猪腰内部筋膜需处理干净，否则会有异味。
3、梨片稍加翻炒即可。时间不宜过久，否则腰花变老，影响口感。
2、猪腰内部筋膜需处理干净，否则会有异味。
3、梨片稍加翻炒即可。时间不宜过久，否则腰花变老，影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
健康食谱
贫血
滋阴
壮阳
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
贫血
滋阴
壮阳
- 清蒸鲈鱼
- 素炒胡萝卜芹菜土豆丁
- 家庭自制酒酿
- 木耳炒腐竹
- 家常红烧鱼
- 紫薯手擀面
- 韭菜包子
- 糖衣核桃
- 辣炒海瓜子
- 糟猪手
- 蜜汁果香猪肉脯
- 黄瓜包菜 --超简单的凉菜
- 三丝面
- 土豆烧排骨
- 巴西美食系列-椰香苹果海绵蛋糕
- 豉香苦瓜
- 茄汁蛋包饭
- 香炸鸡翅鸡脖
- 全奶白吐司
- 琥珀桃仁
- 辣烧肥肠
- 洋葱溜鸡肫
- 马蹄玉米花菇面
- 小小铜锣烧
- 凉拌菜（６）凉拌香菇鸡蛋
- 一什么登什么的成语
- 一什么白什么的成语
- 一什么百什么的成语
- 一什么皆什么的成语
- 一什么盖什么的成语
- 一什么直什么的成语
- 一什么相什么的成语
- 一什么真什么的成语
- 一什么眷什么的成语
- 一什么眼什么的成语
- 一什么知什么的成语
- 一什么石什么的成语
- 一什么破什么的成语
- 一什么示什么的成语
- 一什么神什么的成语
- 题程佥宪骢马行春诗卷（明·吴与弼）
- 题程修己竹障（唐·文宗皇帝）
- 题程先生西行集后（元·丁复）
- 题程则之瑞墨阁（宋·彭汝砺）
- 题程南渠诗卷（元·周权）
- 题程君衡扇面（明·佘翔）
- 题程听彝郡侯芝城送别图即送其监税兴化（清末民国初·陈宝琛）
- 题程国表妻墓碣（元·郑元祐）
- 题程子充少监家藏二诗遗墨（宋末元初·陆文圭）
- 题程孺人贞一（明·唐胄）
- 题程小泉先生画册（清·金朝觐）
- 题程希善梅月（明·吴与弼）
- 题程干燕公山水（宋·朱翌）
- 题程序伯丈（清·孙周）
- 题程序伯画山楼图（清·李尚健）
- 妙手出新的职业/我的第一本职业规划书
- 上天下地的职业/我的第一本职业规划书
- 爱散步的云/池子姐姐美绘馆
- 五条腿的马/池子姐姐美绘馆
- 花漾明星恋人
- 三字经/国学启蒙经典
- 弟子规/国学启蒙经典
- 增广贤文/国学启蒙经典
- 论语/国学启蒙经典
- 幼学琼林/国学启蒙经典
- 孝经朱子家训/国学启蒙经典
- 百家姓/国学启蒙经典
- 鸡蛋会跳舞/池子姐姐美绘馆
- 千字文/国学启蒙经典
- 2011欧博设计(英文版)