食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末粉丝的做法步骤
-
1粉丝用热水泡软。 -
2猪肉剁成肉末。 -
3小葱洗净切葱花。 -
4红辣椒切碎。 -
5锅中放油烧热，放入蒜末和红辣椒碎煸香。 -
6放入肉末煸炒至变色。 -
7放入一勺豆瓣酱。 -
8炒出红油。 -
9放入一小碗水。 -
10放入胡椒粉。 -
11放入一勺生抽。 -
12放入一勺蚝油。 -
13水开了放入粉丝。 -
14水煮干后放入鸡精翻炒均匀。 -
15撒入葱花翻炒均匀，关火。 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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