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诗文	蒜蓉虾
释义	食材明细 主料 基围虾 适量 辅料 大蒜 适量 洋葱 小半颗 葱花 适量 调料 盐 少许 蚝油 适量 鲜抽 适量 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜蓉虾的做法步骤 1 先把虾开背，后面用剪刀吧头减掉一点。 2 青椒切粒。 3 准备好蒜末。 4 洋葱切成丝。 5 葱花。 6 放多一点油，把虾炒焦一点，炒出虾油，盛出备用。 7 放多点油，放入蒜末青椒，炒香，再放入蚝油和鲜抽。 8 然后放入洋葱和虾，翻炒一会后就放盐，再翻炒一会，让蒜蓉裹满虾身。 9 起锅前，放入葱花翻炒出锅，美味的蒜蓉虾就搞好了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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