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诗文
蒜蓉虾
释义
食材明细
主料
基围虾
适量
辅料
大蒜
适量
洋葱
小半颗
葱花
适量
调料
盐
少许
蚝油
适量
鲜抽
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉虾的做法步骤
1
先把虾开背,后面用剪刀吧头减掉一点。
2
青椒切粒。
3
准备好蒜末。
4
洋葱切成丝。
5
葱花。
6
放多一点油,把虾炒焦一点,炒出虾油,盛出备用。
7
放多点油,放入蒜末青椒,炒香,再放入蚝油和鲜抽。
8
然后放入洋葱和虾,翻炒一会后就放盐,再翻炒一会,让蒜蓉裹满虾身。
9
起锅前,放入葱花翻炒出锅,美味的蒜蓉虾就搞好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:21:32