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诗文
椰汁红豆糕
释义
“超级简单超级好吃哦~制作只需几分钟,然后等上几小时就可以开吃啦~”
食材明细
主料
椰子汁
适量
红豆
(或者红豆沙)适量
辅料
无味果冻粉
适量
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
椰汁红豆糕的做法步骤
1
把椰汁倒入容器加热,放入红豆沙和少量的糖,等快开的时候加入无色果冻粉。果冻粉的用量请看包装说明,算一下一罐椰汁要用多少就可以了。如果是红豆的话,要先用开水煮烂,不过不要太稀了,然后倒入椰汁。
2
不停的搅拌到非常均匀,关火,然后用模具,我用的是locklock盒子,等稍微凉一点就倒进去,然后放进冰箱,等3个小时一般就可以凝固了。然后切成小块就可以开吃。
小窍门
不喜欢椰汁可以用牛奶,甚至糖水。
果冻粉放的多形状比较牢固,吃起来很厚实,放得少就比较柔软容易破。
那天聚会做了一盆去,大家都说非常好吃,嘿嘿。
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更新时间:2025/5/10 2:10:45