食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五柳蛋的做法步骤
-
1准备4个鸡蛋。 -
2蕃茄酱与五柳菜。 -
3五柳菜倒入一小碗里。 -
4另取一小碗倒入两勺蕃茄酱与一勺白糖，少许盐，倒入少许水与淀粉拌匀。 -
5锅里的放油烧热，打入四个鸡蛋。 -
6炸好一面翻另一面炸，鸡蛋要炸老些，让边缘有脆皮口感更佳。 -
7把鸡蛋捞出放入盘中，用余油把五柳菜微炒。 -
8倒入调好的汁让汁成稠稠的状态，淋入鸡蛋上即可！酸酸甜甜招人爱！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
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