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诗文 葱香藕片
释义
葱香藕片的做法
“连续吃肉好几天,都有点腻了。昨天买了几节新鲜的莲藕准备用来炒着吃,加了点葱段一起炒的,很下饭呢而且还快手。”

食材明细

主料
  • 连藕 一节
  • 香葱 5条
辅料
  • 少许
  • 蚝油 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱香藕片的做法步骤

  • 葱香藕片的做法步骤:1
    1
    藕去皮,洗净
  • 葱香藕片的做法步骤:2
    2
    切成薄片
  • 葱香藕片的做法步骤:3
    3
    香葱洗净,切下葱白
  • 葱香藕片的做法步骤:4
    4
    葱叶切成小段
  • 葱香藕片的做法步骤:5
    5
    起油锅,下葱白爆香
  • 葱香藕片的做法步骤:6
    6
    下藕片反炒片刻,加入少许水焖10分钟左右
  • 葱香藕片的做法步骤:7
    7
    加入盐,蚝油
  • 葱香藕片的做法步骤:8
    8
    加入葱叶反炒片刻即可关火出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式  
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更新时间:2024/12/22 18:18:29