诗文 | 舒芙蕾松饼 |
释义 |
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食材明细
舒芙蕾松饼的做法步骤
小窍门
煎的时候要用小火,避免松饼煎糊哦。
分离鸡蛋的时候,盛放蛋清的容器要无油无水,否则可能会影响打发效果。 煎好的松饼还可以搭配酸奶、蜂蜜等等一起食用。 油用玉米油、葵花籽油、大豆油等气味不重的植物油都可以。 没有早餐机的用平底不粘煎锅来做哦。
使用的厨具:打蛋器、不粘锅
所属分类:
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