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诗文 蒜蓉煎猪排
释义
蒜蓉煎猪排的做法

食材明细

主料
  • 猪排 适量
辅料
  • 适量
  • 欧芹 适量
  • 西兰花 适量
配料
  • 自调汁 适量
  • 蒜香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉煎猪排的做法步骤

  • 蒜蓉煎猪排的做法步骤:1
    1
    锅里倒入少许橄榄油将三块猪排(无骨的)放入中火煎。
  • 蒜蓉煎猪排的做法步骤:2
    2
    煎至两面焦黄色盛起。
  • 蒜蓉煎猪排的做法步骤:3
    3
    继续使用油锅放入另外那四块(有骨的)。
  • 蒜蓉煎猪排的做法步骤:4
    4
    煎到两面都焦黄后,将原来盛起那三块也加入一起煎片刻后再分别盛入盘子里。
  • 蒜蓉煎猪排的做法步骤:5
    5
    锅里再倒入少许橄榄油放入一大勺蒜蓉炒片刻。
  • 蒜蓉煎猪排的做法步骤:6
    6
    倒入已经调好的酱汁煮沸。
  • 蒜蓉煎猪排的做法步骤:7
    7
    加入切碎的欧芹搅拌均匀即可熄火,然后将汁淋到已经装盘的猪排上。

小窍门

另外,西兰花我是用微波炉叮熟过程就免了。
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更新时间:2025/3/14 16:54:22