食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
生拌苦瓜圈的做法步骤
-
1苦瓜，辣椒，蒜瓣，史云生浓醇高汤。 -
2苦瓜清洗切圈，切点蒜米和辣椒。 -
3切好的苦圈装碗中加盐腌一小时。 -
4倒进腌出的汁，再放进辣椒和蒜米，放一勺玉米油。 -
5调进咖喱米，淋上醋，香油，蚝油。 -
6再放进史云生浓醇高汤。 -
7拌匀即可。 -
8摆盘上桌。
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