“妈妈爱靖涵”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄油曲奇饼干的做法步骤
-
1称126克黄油，切成小块，放在盘子里软化。 -
2称40克绵砂糖和200克低筋面粉备用。 -
3软化后的黄油，用打蛋器打发至顺滑。 -
4加入绵砂糖，继续用打蛋器打发至体积稍微膨大。再分三次加入鸡蛋，至打发成白色的奶油状。 -
5加低筋面粉，用勺子搅拌均匀即可。 -
6这样就差不多啦。 -
7将面糊装入裱花带 -
8挤出花纹。这个好难啊。对我来说太挑战了。我根本就挤不动。累累累。 -
9放入烤箱。调好火候、温度、位置 -
10这是第一锅，有点糊了。但老公说好吃。 -
11这个是第二锅，稍微偷点懒，用了磨具。吼~，这样真好，不用再挤啊挤。 -
12哈哈，这个是成品啦。感觉还可以，就是做的有点少。继续努力！
使用的厨具：其它、打蛋器、搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
小吃
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