网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 韭菜盒子
释义
韭菜盒子的做法
“突然想吃点炸的东西,发现冰箱里还有一点韭菜,便在美食天下查了一下韭菜的做法大全,于是有了这次韭菜盒子的尝试,超级好吃,LG吃了赞不绝口,嗯,下次买菜得记得再买点韭菜了。”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 韭菜 一小把
  • 鸡蛋 两个
  • 葱香 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    和面(我这次用凉水和,和的相对比较柔软),面粉我是随意放,大概200克(可以做7、8个韭菜盒子)
  • 韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    和好面团,醒半个小时
  • 韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    准备煎鸡蛋,用盐和鸡精调好味道
  • 韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    鸡蛋液倒入平底锅
  • 韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋弄碎
  • 韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    韭菜洗好(数量不是很多了,凑合着用)
  • 韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    韭菜切碎,放入煎好的鸡蛋碎,(下次放点豆腐末和碎肉粒,让馅料更加丰富)加少量的盐调味
  • 韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    醒好的面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆而薄的面皮
  • 韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    将制作好的韭菜鸡蛋馅料包入面皮,包成一个大的饺子状。
  • 韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    依次包好,准备下锅炸
  • 韭菜盒子的做法步骤:11
    11
    锅里不需要放太多油,因为不粘锅小,我一个一个煎炸,煎炸到两面金黄即可起锅(因为馅料很容易熟,大概一个煎两分钟左右)
  • 韭菜盒子的做法步骤:12
    12
    出锅装盘(我知道刚炸起来的东西火气很大,可是没忍住,一起锅就吃了一个,哇,味道非常好),可以当做下午茶点心呢
  • 韭菜盒子的做法步骤:13
    13
    再来一张。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:07:06