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诗文
鲶鱼烧虾
释义
食材明细
主料
虾
20只
鲶鱼
500g
辅料
葱
1颗
老干妈
1勺
水
2勺
生抽
10ml
姜
1颗
蒜
1颗
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鲶鱼烧虾的做法步骤
1
葱姜蒜过油爆香,放入鲶鱼和虾,倒入适量生抽、老干妈、陈醋,焖煮一刻钟,再将汤汁浇鱼身数次。
2
加水烧煮片刻,收汁出锅装盘。
3
出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 13:18:26