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诗文	鲶鱼烧虾
释义	食材明细 主料 虾 20只 鲶鱼 500g 辅料 葱 1颗 老干妈 1勺 水 2勺 生抽 10ml 姜 1颗 蒜 1颗 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鲶鱼烧虾的做法步骤 1 葱姜蒜过油爆香，放入鲶鱼和虾，倒入适量生抽、老干妈、陈醋，焖煮一刻钟，再将汤汁浇鱼身数次。 2 加水烧煮片刻，收汁出锅装盘。 3 出锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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