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诗文 红果番茄炖牛腩
释义
红果番茄炖牛腩的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 适量
  • 番茄酱 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 西红柿 适量
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

番茄炖牛腩的做法步骤

  • 红果番茄炖牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩切成小块,用热水焯一遍,捞出后用热会洗干净,放到容器中备用
  • 红果番茄炖牛腩的做法步骤:2
    2
    土豆,西红柿,胡萝卜切成两份,一份是小丁的,一份是大丁的,小丁尽量少切点
  • 红果番茄炖牛腩的做法步骤:3
    3
    葱姜大料,香葱备用
  • 红果番茄炖牛腩的做法步骤:4
    4
    锅内加油烧热,放入香葱炒香,放入大块的西红柿,放入土豆丁,胡萝卜丁
  • 红果番茄炖牛腩的做法步骤:5
    5
    待西红寺炒碎以后放入牛腩,加入红果家茄汁面汤料,炒均匀
  • 红果番茄炖牛腩的做法步骤:6
    6
    加入热水,转入汤锅,烧开,改小火放入准备好的葱姜,大料,小火慢炖40分钟左右,加入切好的小丁番茄,土豆,胡萝卜丁,最后加盐调味出锅

小窍门

土豆和西红柿分次加入,
使用的厨具:其它、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/19 9:33:19