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诗文 酸奶酥饼
释义
酸奶酥饼的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 110克
  • 细砂糖 5克
  • 酸奶 50克
  • 黄油 50克
  • 盐 1小捏
辅料
  • 表面装饰 适量
  • 细砂糖 适量
  • 甜香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

酸奶酥饼的做法步骤

  • 酸奶酥饼的做法步骤：1
    1
    材料备齐，黄油不要太软化的状态。
  • 酸奶酥饼的做法步骤：2
    2
    黄油，盐，糖面粉混合成小颗粒状。
  • 酸奶酥饼的做法步骤：3
    3
    加入酸奶拌匀。
  • 酸奶酥饼的做法步骤：4
    4
    揉成团后包保鲜膜冷藏2小时。
  • 酸奶酥饼的做法步骤：5
    5
    台面撒适量手粉，面团擀成片状！
  • 酸奶酥饼的做法步骤：6
    6
    从上往下卷起。搓成约40cm长。
  • 酸奶酥饼的做法步骤：7
    7
    切割成长3CM的小块。
  • 酸奶酥饼的做法步骤：8
    8
    表面沾一层细砂糖，摆入烤盘，烤箱中层180度，烘烤30分钟。
  • 酸奶酥饼的做法步骤：9
    9
    出炉脱模放凉即可！

小窍门

小贴士
别用太稀的酸奶！
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙   甜品   下午茶   零食  
随便看

　

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更新时间：2026/5/9 12:06:15