食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清香玉米笋的做法步骤
-
1备料：玉米笋大的可以劈开 -
2备料：青椒和胡萝卜切丝 -
3起锅多放点油爆香蒜片 -
4先爆炒胡萝卜至炒出红油（忽略乱入的青椒丝），这一步可以炒久一点 -
5下青椒丝翻炒 -
6最后放玉米笋，少许酱油（可不放），起锅前少许盐
小窍门
1.先炒胡萝卜胡萝卜胡萝卜！重要的事情要说三遍：）
2.玉米笋其实很好熟，不用事先绰水直接炒
2.玉米笋其实很好熟，不用事先绰水直接炒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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