食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫苏炒鸭的做法步骤
-
1鸭肉洗净切块， -
2备好姜、小红椒，啤酒、紫苏 -
3锅内水烧开倒入鸭肉抄水去腥 -
4锅内放油烧热倒入鸭肉，加姜片，红椒爆炒 -
5鸭肉炒干水分倒入啤酒旺火烧开 -
6关小火焖煮40分钟 -
7待汤汁烧浓倒入紫苏 -
8小火五分钟收汁 -
9起锅，一盘香喷喷的紫苏鸭肉就出锅了！
小窍门
鸭肉抄水去腥，爆炒干水分，大火烧开，小火焖煮
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 芝士烤双茄
- 翅中烧土豆
- 粘豆包粘耗子
- 拌白菜
- 玉米浓汤——懒人简易豆浆机版
- DIY杂粮饼
- 土司披萨
- 磨辣椒粉
- 珍珠丸子
- 香脆海带丝
- 洋葱浓汤
- 黑椒培根杏鲍菇肥牛
- 糖醋黄瓜
- 剁椒爆汁小鱼丸
- 一锅炖(香菇番茄萝卜炖白菜)
- 花生米炒腊鸡腿
- 清蒸虾丸
- 圣诞糖霜巧克力饼干
- 圣诞老人 --巧克力纸杯小蛋糕
- 青蒜黄金肉
- 布丁玛德琳
- 汉堡包
- [芝麻肉桂吐司] --- 我很丑但我很温柔
- 鱼茸小米青菜粥-宝宝辅食
- 简单家常炖白鲢鱼
- token gift
- tokenism
- token of appreciation
- Tokyo
- tolbooth
- tolbooth
- tole
- tolerable
- tolerably
- tolerance
- tolerant
- tolerantly
- tolerant of
- tolerate
- toleration
- 霜叶飞（清末民国初·沈曾植）
- 霜叶飞（清末民国初·沈曾植）
- 霜叶飞（清末近现代初·吕碧城）
- 霜叶飞（近现代·寇梦碧）
- 霜叶飞（近现代·沈祖棻）
- 霜叶（清·赵沅）
- 霜叶（清·陈瑚）
- 霜叶（金·赵秉文）
- 霜后拾槐梢制为剔牙杖有作（明·陆深）
- 霜后步西园（宋·张耒）
- 霜后燕别（明·王恭）
- 霜后纪园中草木十二绝（宋·范成大）
- 霜后菊（宋·姜特立）
- 霜后见菊（明·孙继皋）
- 霜塞辘轳体二首（宋·杨万里）
- 亚尔斯兰战记(12)
- 园林设计技法表现(高等职业教育园林类专业系列教材)
- 世界主流绳索救援技术对比分析研究
- 儿童情绪管理系列+艺术启蒙绘本（全4本）
- 雅思写作真经总纲(精选版)
- MHK轻松过阅读理解教程(3级)
- 题解红楼
- 好读又好用的成语故事(5白虎岭大冒险彩色图文版)
- 画说宋词(汉俄对照)/画说经典
- 铁路选线设计(英文版)/一带一路铁路国际人才教育丛书
- 昆仑神游记/故宫寻宝记
- 康复评定技术(贵州省省级骨干专业群建设教材)
- 四库存目青囊汇刊(16四神秘诀)
- 地球是圆的(名家散文自选集)/文学百年
- 视唱练耳教学与审美艺术