“谁说泡面low没营养，只要肯用心，泡面也能做得高大上~”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱丝鸡蛋煎泡面的做法步骤
-
1鸡蛋打散，小米辣切圈，小葱切丝（这次用的是某师傅新出的豚骨拉面） -
2面饼泡好入冰水冰镇后沥干备用
-
3沥干水的面条加入三分之一鸡蛋液，泡面自带的油料包和三分之一粉料包搅拌均匀（粉料包建议别放太多，不然会咸，重口的盆友当我没说~)
-
4小火将黄油化开
-
5下入面饼小火煎3~5分钟
-
6将身下的蛋液均匀的倒在面饼上，关火，利用余温继续煎2分钟左右（喜欢吃芝士的朋友还可以再盖上一片芝士或一把马苏里拉芝士丝）
-
7煎好的面饼盛出，加葱丝、小米辣、熟芝麻装饰即可~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐