食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青豆玉米炒花生的做法步骤
-
11、 先将西芹，胡萝卜，切丁备用，蒜头切茸。 -
22、 瘦肉切丁 -
33、 把切好的瘦肉加入5g的生粉、2g的盐和适当的花生油腌制片刻。 -
44、 然后把切好的红萝卜，西芹，青豆，玉米，10g的盐和15g的油倒入事先煮开的沸水中焯透 -
55、 捞起控干水分备用。 -
66、 另起一锅下油倒入肉丁炒至表面呈肉白色。 -
77、 再加入蒜茸炒香，倒入焯好水的素丁翻炒加入调味料炒匀最后取3g的生粉对5g的清水勾个薄芡。 -
88、 淋上香麻油加入炸好去掉外皮的花生炒匀即可上碟。
小窍门
花生要最后放，避免因炒得太久令花生变软影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
秋季食谱
- 海鲜猪肉包
- 香芋面包花
- 猪骨黄豆凉瓜汤
- 南瓜面小饺子
- 酱烧豆腐
- 夏威夷炒饭（菠萝饭）
- 香煎西芹黄瓜汁
- 奶香栗蓉
- 土家辣白菜
- 白菜烧豆腐卷
- 丸子烧白菜
- 牛轧糖
- 肉丸清汤
- 香辣金针肥牛
- 三分钟搞定你的早餐—手抓饼
- 仔姜炒鸭脯
- 土豆炒肉
- 蛋黄酥
- 简单的家庭咖啡
- 清炒蓬蒿
- 麻酱花卷
- 豆浆藜麦饭
- 素炒鹿茸菇
- 肉丁炒黄豆芽
- 海菜饺子
- 文什么什么命的成语
- 文什么什么唱的成语
- 文什么什么士的成语
- 文什么什么处的成语
- 文什么什么备的成语
- 文什么什么嬉的成语
- 文什么什么孙的成语
- 文什么什么宝的成语
- 文什么什么实的成语
- 文什么什么客的成语
- 文什么什么家的成语
- 文什么什么密的成语
- 文什么什么寡的成语
- 文什么什么将的成语
- 文什么什么工的成语
- 纯弟自号忍饥，以诗解之（近现代·黄福基）
- 纯煦轩（明·释妙声）
- 纯父家池双头莲（宋末元初·陈普）
- 纯甫丈与元驭兄弟及仲氏敬美善见访投赠俱有（明·王世贞）
- 纯甫以予去岁九日赴东阳今年复趋府作菊花问（宋·强至）
- 纯甫出近郊以梅花未开成篇见贻因次元韵奉酬（宋·强至）
- 纯甫出释惠崇画要予作诗（宋·王安石）
- 纯甫小池生双莲（宋·强至）
- 纯甫沈丈将过岭南贻诗见赠率尔奉酬一律（明·王世贞）
- 纯甫见邀同思伯惟仁公补公绍饮小瀛洲得高字（明·欧大任）
- 纯白禅人求颂（宋·释正觉）
- 纯白（宋·贾似道）
- 纯红（宋·贾似道）
- 纯阳会（宋·白玉蟾）
- 纯阳洞读书和中山陈礼郎韵（宋·蒲寿宬）
- 用一年时间重生(如何从0到1开启个人事业)
- 双层拼图(2)/巴啦啦小魔仙之魔法海萤堡
- 沈从文笔下的边城(精装典藏版)(精)/中国现代文学馆/亲近经典
- 寒冷小兽的水下袭击/贝尔神奇生存指南针系列
- 蛆桶里摸到的金牌/贝尔神奇生存指南针系列
- 双层拼图(3)/巴啦啦小魔仙之魔法海萤堡
- 创新与经济学--新兴战略产业自主创新研究/一流学科精品课程系列
- 流媒体时代(新媒体与娱乐行业的未来)(精)
- 汽车运动百年史话/汽车运动与文化丛书
- 号召力(使团队充满激情并有绩效的领导力修订版)
- 竹林里的纪念品便便/贝尔神奇生存指南针系列
- 笋芽儿(2年级精美全彩)/统编小学语文教科书同步阅读书系
- 小小它
- 假如给我三天光明(精)
- 秘密走廊/俄罗斯文库