食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青豆玉米炒花生的做法步骤
-
11、 先将西芹，胡萝卜，切丁备用，蒜头切茸。 -
22、 瘦肉切丁 -
33、 把切好的瘦肉加入5g的生粉、2g的盐和适当的花生油腌制片刻。 -
44、 然后把切好的红萝卜，西芹，青豆，玉米，10g的盐和15g的油倒入事先煮开的沸水中焯透 -
55、 捞起控干水分备用。 -
66、 另起一锅下油倒入肉丁炒至表面呈肉白色。 -
77、 再加入蒜茸炒香，倒入焯好水的素丁翻炒加入调味料炒匀最后取3g的生粉对5g的清水勾个薄芡。 -
88、 淋上香麻油加入炸好去掉外皮的花生炒匀即可上碟。
小窍门
花生要最后放，避免因炒得太久令花生变软影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
秋季食谱
- 俄罗斯方块糖霜饼干
- 纸杯海绵蛋糕
- 梅花馒头
- 葱香豆豉蛋炒饭
- 免揉面包
- 麻辣烤鱿鱼--空炸版
- 香草鸡肉卷
- 茶香虾
- 红酒素炒白玉菇
- 花椒叶碎
- 牛肉酱尖椒炒鸡蛋
- 中式酥点（附各种花型做法）
- 肉松面包
- 鲜虾菜肉小馄饨
- 蔓越莓烤肉酱
- 福猴拜年~平安万福
- 上海春卷
- 春节花式馒头豆沙包
- 草莓酸奶慕斯蛋糕（6寸）
- 芹菜烧排骨
- 黄金大饼
- 苹果煮汤圆
- 韭菜腐竹煮鸭血
- 低油蜂蜜金橘马芬
- 鸡肉松
- hundred
- hundred and one
- hundred-dollar bill
- hundred dollar bill
- hundredfold
- hundred percent
- hundred per cent
- hundreds
- hundreds and thousands
- hundreds of
- hundredth
- hundredth part
- hundredweight
- Hungarian
- Hungary
- 临江仙 其五 赠导游“阿鹏”（当代·蔡淑萍）
- 临江仙 其八 壬戌岁生日书怀（宋·辛弃疾）
- 临江仙 其八 晓晴（宋末元初·刘辰翁）
- 临江仙 其八 次韵洪思诚席上（宋·叶梦得）
- 临江仙 其八 送使君刘显谟归三衢（宋·姚述尧2）
- 临江仙 其六 中秋和沈文伯（宋·蔡伸）
- 临江仙 其六 九日（宋·姚述尧2）
- 临江仙 其六 妓体肥（宋·邢俊臣）
- 临江仙 其六 寿周材（宋·洪适）
- 临江仙 其六 晁以道见和答韩文若之句，复（宋·叶梦得）
- 临江仙 其六 访梅（宋末元初·刘辰翁）
- 临江仙 其四 中秋夜雨次石敦夫韵（宋·姚述尧2）
- 临江仙 其四 乘“大运”号轮游洱（当代·蔡淑萍）
- 临江仙 其四 元亮席上见和，再用韵（宋·辛弃疾）
- 临江仙 其四 南楼席上寿张守（宋·王质）
- (教)统计学原理学习指导书（第二版）
- (教)会计基本技能学习指导书（第三版）
- 师者如光 中学教育管理实践与思考
- 让他哭
- 大脑健身房
- 瞻园志/南京稀见文献丛刊
- 京味儿食足(增订本)(精)
- 舌尖上的盐
- 速成围棋(基本布局定式篇上)
- 幼小衔接描摹练习册(汉字笔画)/益字帖系列
- 服装工艺实战技术(从做工到标准)/服装实战技术系列丛书
- 汉族民间服饰文化
- “四特”教育系列丛书-与差生说拜拜
- 中国文化知识读本：中国古代四大发明
- 员工持股计划实施动机及后果研究