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诗文
醸青椒
释义
“特点:皮薄馅大,麻辣鲜香。”
食材明细
主料
小麻椒
适量
辅料
猪肉
适量
虾仁
适量
葱姜
适量
中辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醸青椒的做法步骤
1
小麻椒去蒂去子洗净备用。
2
虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅;然后将调好的馅塞入小麻椒内。
3
锅里放油,待油温升至5—6成热时放入醸好的小麻椒,中火煎至小麻椒起皮变软,加入生抽、老抽和少许水改大火煮5分钟,最后加少许白糖收汁出锅。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 农家菜 晚餐
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更新时间:2024/10/19 11:44:13