“巧克力是临时加的，不是很浓的那种”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
巧克力木糠杯的做法步骤
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1巧克力隔水融化，放置常温
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2淡奶油倒入事先放入冰箱的凉盆，加入炼乳，巧克力，打蛋器低速打发，淡奶油很凉，巧克力会凝固，打好的奶油是带有细小巧克力碎的，口感比均匀的巧克力奶油要特别，放入裱花袋
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3消化饼用擀面杖碾碎，一层消化饼一层奶油加入到杯中，放入冰箱冷藏4小时以上
小窍门
这是两小杯的量
使用的厨具：打蛋器
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