食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韩式烤鳗鱼的做法步骤
-
1准备好大蒜和蓝莓，大蒜切碎，蓝莓捣碎滤出汁液备用。 -
2将大蒜碎，蓝莓汁，和韩式辣酱放入一个碗中，搅拌均匀成鳗鱼酱汁。
-
3鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的，不用清理去骨什么的。
-
4烤箱预热至100度。将鳗鱼皮朝下放至在烤架上，并在下面放上一个用锡纸包裹的烤盘，方便清理。在鳗鱼上刷上米酒，将鳗鱼放入烤箱中烤5分钟。
-
5取出翻面，再刷上一层米酒，再放入烤箱烤5分钟。
-
6烤箱预热200度，将鳗鱼皮朝下，刷上鳗鱼酱汁，放入烤箱烤10分钟左右。
-
7将鳗鱼取出翻面，再刷上酱汁，放入烤箱继续烤10分钟。
-
8再翻面，刷上酱汁，撒上白芝麻，再烤5分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
烤箱菜
老人
韩国料理
秋季食谱
午餐
名菜
- 玉米萝卜猪肝汤
- 蜂蜜焗鸡翅
- 焦糖布丁
- 可可肉松蛋糕卷
- 春天野菜香---荠菜水饺
- 猪油莴笋鸡蛋羹
- 凤还巢
- 糖醋里脊
- 春天的养生汤水--山药花生猪肚汤
- 清抄蕨菜
- 无油三鲜韭菜盒
- 润肺止咳——川贝雪梨白木耳汤
- 微波豆豉蒸排骨
- 琥珀核桃仁
- 自制凉粉
- 糖蛋
- 孜然洋葱圈
- 家庭版馕饼
- 花开富贵
- 五彩素丁
- 素鲜什锦藕
- 腊味花生炖猪蹄
- 重庆水煮鱼
- 诺邓火腿炒饭
- 全素之宴
- 鱼什么什么行的成语
- 鱼什么什么衍的成语
- 鱼什么什么解的成语
- 鱼什么什么谐的成语
- 鱼什么什么败的成语
- 鱼什么什么足的成语
- 鱼什么什么进的成语
- 鱼什么什么里的成语
- 鱼什么什么釜的成语
- 鱼什么什么门的成语
- 鱼什么什么雅的成语
- 鱼什么什么静的成语
- 鱼什么什么飞的成语
- 鱼什么什么饵的成语
- 鱼什么什么鼎的成语
- 鸿（宋·朱继芳）
- 鹁鸠啼（清·蒋梦兰）
- 鹁鸪词（宋·俞德邻）
- 鹁鸽峪（明·尹耕）
- 鹁鸽（明·王恭）
- 鹂（唐·司空图）
- 鹃啼曲（宋·何梦桂）
- 鹃声至（明·韩邦奇）
- 鹃崔后渠咏箓竹亭（明·李梦阳）
- 鹄奔亭呈帅漕二公（宋·郭祥正）
- 鹅儿黄似酒（宋·杨万里）
- 鹅儿（唐·李郢）
- 鹅坑先茔晚归（宋·王迈）
- 鹅城临眺寄张天枢（明·何转书）
- 鹅峰居士以地黄遗病翁因为作引（宋·刘子翚）
- 杀手界
- 列宁全集(第2卷1895-1897年第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第6卷1902年1月-1902年8月第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第5卷1901年5月-1901年12月第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第4卷1898-1901年第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第3卷1895-1899年第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第1卷1893-1894年第2版增订版)(精)
- 列宁全集(第7卷1902年9月-1903年9月第2版增订版)(精)
- 中国电影文学改编史/光影道
- 人间自有真情在(新中国电影教育开拓者田风传略)/中国电影艺术家传记丛书
- 公路电影(现代性类型与文化价值观)
- 天堂的阶梯
- 电视剧--电影的未来
- 世界电影发展报告(中国电影产业世界主要电影市场世界电影产业专题)
- 电影戏剧中的表演艺术/听齐士龙讲表演