食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
樱桃果酱的做法步骤
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1樱桃用盐水泡10分钟清洗干净
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2去核 -
3放入白糖腌制2小时出汁
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4放入锅内，加少量水，边煮边搅拌按压，防止糊底，同时加入冰糖小火煮至浓稠，煮烂后大火收汁
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5关火挤入半个柠檬汁拌一下就可以出锅啦
小窍门
装果酱的容器一定要热水煮沸消毒，不然果酱坏的快，大概能保存2周，处理得当可以放1-2个月
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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