正宗腊味合蒸的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	腊味合蒸
释义	食材明细主料腊鸭腿一个辅料四川血粑粑一包配料生姜一块咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度腊味合蒸的做法步骤 1 准备材料：腊鸭腿一个四川血粑粑一包（蒸了一个）生姜一块。 2 腊鸭腿和血粑粑先入锅煮15分钟至鸭腿半熟。 3 煮好后捞起浸冷水一分钟（1是可为防片时烫手，2是为了让肉更紧致吃起来更有筋道）。 4 腊鸭腿、血粑粑一个和生姜分别切块。 5 盘中先放腊鸭腿肉垫底，上面再铺上血粑粑片。 6 最后在血粑粑片上面盖上鸭腿肉，撒上生姜片即可入锅蒸。 7 冷水上锅蒸，15分钟即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜湘菜老人下午茶冬季食谱快餐
随便看	鱼汉堡白米粥豆干炒芹菜四季豆炒腊味猪骨煲芥菜汤南瓜面包卷姬松茸烧梅豆草莓牛轧糖香肠炒菠萝蜜丝干炸带鱼抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿酸辣鹅杂火麻仁糖醋香辣藕片拉花纸杯蛋糕红枣糯米粥白菜梗炒萝卜年夜饭新年菜谱（九）&腰缠万贯一碗热粥南瓜小米粥腌腊八蒜馄饨排叉韭菜炒香干豆沙芝麻卷（一次发酵）双椒炒腊肉莲藕山药胡萝卜汤火麻仁虎皮尖椒

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。