正宗菠菜素蛋饺的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	菠菜素蛋饺
释义	食材明细主料鸡蛋适量菠菜适量虾皮适量辅料葱适量火腿适量配料盐适量清淡口味煎工艺廿分钟耗时简单难度菠菜素蛋饺的做法步骤 1 鸡蛋打成蛋液。 2 将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀。 3 锅内放少许油，倒入蛋液，转动锅体，使蛋液均匀。 4 当液体还没完全凝固时，在一侧放入菜馅。 5 把另一侧盖在上面，合成蛋饺，小火煎至两面金黄即可。小窍门盐可不加，因为本身火腿、虾皮已经带有咸味，可根据自己口味调节。使用的厨具：平底锅所属分类：小吃粤菜老人早餐夏季食谱
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