“南瓜性温，味甘无毒、含有蛋白质、胡萝卜素及多种维生素、不仅具有较高的食用价值，入脾、胃二经，而且还具有润肺益气的作用。自制营养南瓜糊颜色金黄，口感绵稠适度、是一款百喝不厌的营养糊。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
营养南瓜糊的做法步骤
-
1先把南瓜洗净去皮去瓤再切薄片，山药去皮切薄片、小米洗净控水，把全部材料均放入破壁料理机中，一定要在“警戒水位线以下”，超过容易溢出。 -
2我选择的是“米糊”键，大约20多分钟完成制作。
-
3米糊正在加热中。
-
4营养南瓜糊煮制打磨中。
-
5煮制完成的营养南瓜糊，颜色金黄（制作完成就回归到警戒水位线以下)。
-
6盛至小碗中端上餐桌，品尝一下只有在饭店可以吃到的营养南瓜糊，南瓜中加入了小米增加营养，放入了山药可起到增稠作用、添加了冰糖以改善口感。
-
7这款自制营养南瓜糊颜色金黄，口感绵稠适度、1人1碗没喝够。
小窍门
可根自己喜欢的绵稠度增减用量。
使用的厨具：破壁机
所属分类：
羹类
早餐