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诗文 枣泥花卷
释义
枣泥花卷的做法
“花卷加些枣泥一起做,营养美味。红枣含多种维生素、胡萝卜素,以及氨基酸、糖类、铁、钙、磷、镁、钾、皂贰、生物碱、黄酮,还含苹果酸、酒石酸等成分。枣子营养丰富,有“天然维生素丸的美称。”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 酵母 6克
  • 白糖 10克
辅料
  • 枣泥 150克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

枣泥花卷的做法步骤

  • 枣泥花卷的做法步骤:1
    1
    发好的面团提前做好的枣泥
  • 枣泥花卷的做法步骤:2
    2
    面团搓条切节
  • 枣泥花卷的做法步骤:3
    3
    擀成一张张饼
  • 枣泥花卷的做法步骤:4
    4
    包入枣泥
  • 枣泥花卷的做法步骤:5
    5
    捏成包子样
  • 枣泥花卷的做法步骤:6
    6
    在擀成椭圆
  • 枣泥花卷的做法步骤:7
    7
    在面上划几刀
  • 枣泥花卷的做法步骤:8
    8
    在翻面卷起
  • 枣泥花卷的做法步骤:9
    9
    首位端捏起即可
  • 枣泥花卷的做法步骤:10
    10
    依次做完醒发30分钟大火烧开后蒸15分钟
  • 枣泥花卷的做法步骤:11
    11
    出锅。

小窍门

枣子多吃对身体好处,不喜欢吃可以换成其它馅料。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   创意菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/8 15:40:39