“花卷加些枣泥一起做，营养美味。红枣含多种维生素、胡萝卜素,以及氨基酸、糖类、铁、钙、磷、镁、钾、皂贰、生物碱、黄酮,还含苹果酸、酒石酸等成分。枣子营养丰富,有“天然维生素丸的美称。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
枣泥花卷的做法步骤
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1发好的面团提前做好的枣泥 -
2面团搓条切节
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3擀成一张张饼
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4包入枣泥
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5捏成包子样
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6在擀成椭圆
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7在面上划几刀
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8在翻面卷起
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9首位端捏起即可
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10依次做完醒发30分钟大火烧开后蒸15分钟
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11出锅。
小窍门
枣子多吃对身体好处，不喜欢吃可以换成其它馅料。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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馒头花卷