“蛋包饭小朋友最喜欢吃的炒饭了，有些小朋友不喜欢吃蔬菜，就用这方法把蔬菜切沫，加米饭一起炒，然后煎个鸡蛋包起来，小朋友觉得不一样的饭菜就会喜欢吃了。这样也增加营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋包饭的做法步骤
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1备好食材 -
2蔬菜都切沫鸡蛋打碗里
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3锅中倒油炒蔬菜沫
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4加米饭炒香
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5加点蚝油
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6翻炒香
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7另外锅中倒入油把蛋液倒入摊平
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8要凝固时用模具刻出花型
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9把蛋清倒入空白处成型
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10加入炒的饭包
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11包起来即可
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12装盘。
小窍门
蛋皮的造型根据自己想怎么做就怎么做。米饭搭配什么蔬菜根据自己爱吃的搭配。
使用的厨具：炒锅
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