食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白萝卜炒牛肉的做法步骤
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1准备好食材，牛肉提前按逆纹切成薄片，用淀粉和少许油抓匀腌一会儿待用 -
2白萝卜去皮，对半切开，切成薄片
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3芹菜梗、红辣椒、姜、大蒜头都切成粒
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4盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调成汁
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5起锅烧油，油七成热时，下牛肉快速翻炒变色
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6盛出待用
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7另锅中留油，下芹菜粒、辣椒、姜、蒜翻炒断生出香味
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8下萝卜片翻炒至软
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9下牛肉入锅
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10加入之前调好的汁，翻炒均匀
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11起锅装盘，加芹菜叶装饰一下
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12好了??
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13美味既成。
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14再来一张??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌水萝卜
- 生煎花卷
- 烤五香花生米
- 蔓越莓麻薯包
- 凉拌茼蒿
- 鸡蛋菠菜饼
- 时蔬猪肉盖浇饭
- 鲜虾鸡蛋甘蓝、黄瓜
- 酱香干锅土豆香肠包菜
- 烤香蕉
- 蛋香馒头
- 自制红豆沙
- 凉拌千张丝
- 虫草花猪骨汤
- 胡萝卜鸡蛋米饭饼
- 猪心拌黄瓜
- 白辣椒炒鸡胗
- 手拍青瓜
- 焦糖烤布丁
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- 蒸烤鸡翅
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