食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
西瓜吐司的做法步骤
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1将牛奶微波40秒，放入酵母搅拌至溶解。 -
2将除巧克力豆和色素以外的所有材料放入面包机，打开揉面模式。
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3待面团揉好后，取出，分成四份。
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4一份作为原色面团，一份加入绿色色素揉成绿色面团，两份加入红色色素揉成红色面团。
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5包上保鲜膜发酵至两倍大。
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6取出红色面团，擀成面片，铺上巧克力豆并轻轻按入面片中固定。
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7将面皮卷起。
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8将原色面团，擀成薄片。
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9用原色面片将红色面团卷起，收口处稍稍固定，因为是要做扇形的，所以收口处不用很完美，固定上发酵和烤的时候不会散就可以。
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10绿色面皮擀成厚薄均匀面皮。
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11绿色面皮擀成厚薄均匀面皮。
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12然后包裹在原色面团外面。
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13然后包裹在原色面团外面。
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14放入吐司盒中进行第二次发酵，发酵至两倍大。烤箱预热170度，烤30至35分钟。
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15放入吐司盒中进行第二次发酵，发酵至两倍大。烤箱预热170度，烤30至35分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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