“买不到很正宗的番薯粉，所以用木薯粉代替，比较Q”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
潮汕韭菜粿的做法步骤
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1韭菜洗净晾干 -
2木薯粉加入温水搅拌 -
3揉至木薯粉光滑成团就好，有些步骤没拍到，大家将就看吧?? -
4切好的韭菜切好放入油盐鸡粉搅拌均匀，捏一小面团捏成这样的碗型加入韭菜包好 -
5包好的韭菜裸上蒸架凉水下锅蒸15分钟 -
6出锅后的韭菜裸晾凉用油煎一下沾辣椒酱是绝配菜
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
早餐
午餐