食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制绿豆沙的做法步骤
-
1绿豆提前一天用水泡开，洗净。 -
2绿豆加入水，水稍微腌过绿豆1-2厘米，放入电压力锅中用高压压20分钟。 -
3压好等待减压，用漏勺捞出绿豆放入炒锅中，用擀面棒和勺子压烂绿豆。 -
4开小火加热绿豆蒸发掉水分，翻炒一会后加入白砂糖（如果喜欢很甜的话，糖的量可以跟绿豆按1:1来，我不喜欢太甜，所以只加了250g糖） -
5在翻炒的过程，往锅底多次加入少许玉米油，继续翻炒。 -
6翻炒至阻力很大，绿豆沙可以团成团即可。冷藏备用。（可以直接食用哦）
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
冰品
夏季食谱
- 生梨桂花小圆子
- 桂圆红枣莲子粥
- 菌菇鱼丸面
- 红薯燕麦饼干
- 蓑衣黄瓜
- 西洋参乳鸽汤
- 酸菜牛肉
- 蜜汁奥尔良烤鸡翅根
- 固元膏
- 牛肉炒箭椒
- 肉末炒（腌）萝卜梗
- 平底锅蒜香鱼
- 东北大丰收
- 炒扁豆
- 红烧香菇
- 白菜粉条素蒸饺
- 红豆汤荞麦面
- 蚝汁杏鲍菇
- 虾仁方便面
- 手抓饼
- 海带结排骨汤
- 鸡公煲
- 网红糖炒栗子
- 鸡腿肉白菜鸡蛋炒饭
- 固元膏
- saltwater
- salt water
- salty
- salubrious
- salubrity
- salutary
- salutation
- salutations
- salutatorian
- salutatory
- salute
- salvable
- Salvadoran
- Salvadorian
- salvage
- 赠戴武子（明·刘崧）
- 赠戴氏诗（元·李士瞻）
- 赠戴渔（宋·王质）
- 赠戴石屏（宋·宋自逊）
- 赠戴石屏（宋·王伯大）
- 赠戴石玉（宋·王炎午）
- 赠戴童子（明·林光）
- 赠戴竹堂（明·陈守文）
- 赠戴竹堂（明·陈鏊）
- 赠戴竹堂（明·陈龙）
- 赠戴竹林（明·李文渊）
- 赠戴竹林（明·王德宾）
- 赠戴竹林（明·罗泰）
- 赠戴竹林（明·陈良弼）
- 赠戴翠坡二首（明·范震）
- 认真读点马列原著20讲
- 电子银行学
- 先进制造技术(面向21世纪机电类专业高职高专规划教材)
- 安防系统工程方案设计
- 机械制造技术基础
- 数控加工工艺与编程(面向21世纪机电类专业高职高专规划教材)
- 机械工程概论(21世纪高等院校规划教材)
- 司法理论与司法模式
- 古代诗歌鉴赏技巧
- 外敷中药治百病
- 标点符号规范使用手册
- 汽车修理工(高级国家职业资格培训教材)
- 古代名句选讲
- 与乳房对话--乳腺疾病与乳房美容
- 危险化学品安全便携手册/安全工程系列便携手册