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诗文
蜜桃酱
释义
食材明细
主料
蜜桃
2个
辅料
糖
50g
柠檬
半个
水
100g
酸甜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜜桃酱的做法步骤
1
把桃子,刨去皮,洗干净
2
把桃子切半,用勺子,挖出桃核
3
把桃肉,切成小块
4
把桃肉,放入碗中
5
把糖,放入桃肉中
6
用筷子,搅拌均匀
7
包上保鲜膜,腌制30分钟
8
把腌制好的桃肉,倒入锅中,加水,中小火煮
9
滚开后,不停的搅拌,至桃肉软化粘稠
10
桃肉软化,汁水浓稠后,挤入柠檬汁,搅拌均匀,关火
11
盛出,上桌,凉凉后可以发冰箱冷藏。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/3/17 9:31:40