“这道菜利用薄荷的香味去掉虾的泥腥味，增加香气。搭配上照烧酱的香甜和鲜虾本身的甘甜，烤完后一口咬下，齿颊留香！”
食材明细
- 苦味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
薄荷照烧烤虾的做法步骤
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1鲜虾洗净，挑去虾线。 -
2放入照烧烧烤酱和花生油。 -
3鲜虾拌匀酱料，腌制几小时。 -
4鲜虾腌入味后，用竹签串起来。 -
5烤箱200度上下火加热循环风预热5分钟，将串好的虾放在烤网上烤8分钟。 -
6时间到后，用花生油再刷一遍虾的上面，翻面再刷另一面。 -
7虾翻面后，在上面放上新鲜的薄荷。180度再烤7分钟。 -
8时间到后即可，可将已经烤干了的薄荷捏碎在烤虾上。
所属分类：
BBQ