诗文 | 啤酒卤蛋 |
释义 |
![]()
食材明细
啤酒卤蛋的做法步骤
小窍门
1.卤蛋可以当零食,调味不能太咸。
2.盐不是必须调料,最后尝下味道,如果感觉太淡了就加一点点。 3.加入啤酒的量必须没过鸡蛋,不能少,不然会烧干。 4.卤蛋的时候全程大火,才能卤出外皮结实的蛋。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小吃
家常菜
老人
早餐
冬季食谱
工作餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。