“印象中白菜只能泡跟炒
今天试着生腌一下
味道真不错??
很下饭
喜欢的可以试试”
食材明细
- 麻辣 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
生腌白菜的做法步骤
-
1调味料 -
2洗净切丝 -
3加入适量盐进行腌制（腌制的时常，看个人喜好，我觉得腌制半小时以上话口感更好点，没那么生） -
4加入一匙花椒粉 -
5一匙鸡精 -
6一匙花椒麻油 -
7两匙陈醋（不喜欢吃酸的，可以少加或者不加） -
8一匙香油 -
9两匙酱油 -
10一匙白醋（不喜欢吃酸的，可以少加或者不加） -
11一匙白糖 -
12两匙海椒面油 -
13搅拌均匀，完美上桌
使用的厨具：平底锅
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