食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花样馒头的做法步骤
-
1酵母糖用温水稀释，倒入面粉里，菠菜榨汁，面团和好，软硬适中，醒发15分钟！ -
2取适量绿面团，团圆！ -
3用手掌心轻轻按压平整！ -
4取适量白面团，擀圆坯，用裱花嘴按压圆坯，用食指按压圆坯边缘，把按压的边缘两边对折捏好！ -
5用筷子蘸水，把花瓣粘好，用模具刻出花蕊，用点笔粘好！ -
6全部做好！ -
7醒5分钟，开水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟！ -
8成品！ -
9成品！
使用的厨具：蒸锅
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