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诗文
翡翠玫瑰
释义
“简单营养的佳肴”
食材明细
主料
上海青
400g
辅料
生姜
2片
大蒜
3瓣
小米椒
2个
生抽
1勺
蚝油
半勺
盐
适量
清水
适量
原味 口味
未知 难度
翡翠玫瑰的做法步骤
1
上海青切好备用
2
水开后放入菜根烫20秒
3
过下冷水再摆盘,可以更好的保持菜的翠绿
4
冷锅放油,烧热
5
放提前切好的大蒜末,生姜末,小米椒末炒香
6
再放青菜叶翻炒
7
放生抽,蚝油炒匀,再加少许清水,放盐调味即可
8
把炒好的青菜装入摆好的菜根中,淋上汤汁
9
美味又好看的青菜就好了
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更新时间:2025/3/10 16:56:12