食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮鱼的做法步骤
-
1如图备好材料 -
2鱼肉和鱼骨分开，鱼肉切片，放入油，姜，蚝油，搅拌均匀腌制
-
3莴笋切片备用
-
4黄豆芽切片备用
-
5姜葱蒜切段备用
-
6锅内烧水，水开后，放入豆芽，少许盐，煮约1分钟
-
7再放入莴笋断生即可
-
8捞出，放入容器内备用
-
9锅内下油，炒出香味
-
10放入姜丝，水煮鱼料，炒出香味，爆出红油
-
11倒入适量清水，盐调味
-
12水开后，放入鱼头鱼骨，煮熟
-
13煮熟的鱼骨，放入容器中
-
14再滑入鱼片，煮至表面变色即可
-
15捞出依次放入原来的容器内
-
16倒入糖，放上葱花，撒上辣椒粉
-
17另起锅热油，倒入面上，爆出香味，即可
-
18成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
川菜
重庆菜
- 柠檬水
- 芝士焗虾红薯沙拉
- 红豆酸奶冰棒
- 奶香地瓜小圆子
- 青瓜榨菜炒鸡蛋
- 酸奶淋紫薯
- 肉末雪菜炒香干
- 蔬菜水果沙拉
- 双色饺子
- 蚝油鸡丁
- 奶香杏仁花生核桃全麦饼干
- 脆皮火腿
- 辣白菜炒饭
- 包菜盖饭
- 咖喱饭
- 孜然鸡肉条
- 糖醋脆皮鱼
- 油炸地瓜片
- 海参小米粥
- 香酥芝麻烧饼
- 香辣烤鱼
- 蒸菜一一蒸茄子
- 柠檬百香果泡凤爪
- 茶叶鹌鹑蛋
- 小枣馍
- 善颂善祷
- 善马什么什么的成语
- 善马熟人
- 善骑什么什么的成语
- 善骑者堕
- 喇什么什么叭的成语
- 喇什么什么忽的成语
- 喇什么叭什么的成语
- 喇什么忽什么的成语
- 喇喇什么什么的成语
- 喇喇叭叭
- 喇喇忽忽
- 喉什么之什么的成语
- 喉什么什么官的成语
- 喉什么什么干的成语
- 次沈商卿见怀韵（宋·章甫）
- 次沈坦之简周开祖韵（宋·吴则礼）
- 次沈月屏先生见寄韵（明·江源）
- 次沈王殿下秋夜小酌之韵（明·谢榛）
- 次沈生江村韵（明·易恒）
- 次沈绳斋省参韵（明·王缜）
- 次沈节推送春韵二首（宋·杜范）
- 次沈节推韵（宋·杜范）
- 次沈陶庵题石田有竹庄韵（明·刘英）
- 次沈陶庵题石田有竹庄韵（明·善诱）
- 次沈陶庵题石田有竹庄韵（明·定徵）
- 次沈陶庵题石田有竹庄韵（明·广原）
- 次沈陶庵题石田有竹庄韵（明·沈宣）
- 次沐希甫山茶花韵（明·杨慎）
- 次沙浐（明末清初·屈大均）
- 八年级历史与社会(上RJ)/中学教材全解
- 江河湖海(中华优秀传统文化青少年通识读本)/图说中华优秀传统文化
- 语文(5上RJ版)/小学全程测评卷
- 模拟电子技术基础(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 五年级语文(上RJ版)/最新AB卷
- 四年级语文(上人教版部编版新课标全练版第16次修订)/1+1轻巧夺冠优化训练
- 语文(4上RJ版)/课时新体验
- 语文知识集锦(基础知识篇3-6年级适用备战小升初)
- 大学物理混合式教学指导
- 六年级语文(上人教版部编版新课标全练版第16次修订)/1+1轻巧夺冠优化训练
- 英语(4上R)/课堂小作业
- 数学(2上R)/学缘核心素养天天练
- 宁夏纪检监察工作改革与发展史研究/宁夏改革开放史研究丛书
- 科学(6上JK)/阳光同学课时优化作业
- 语文(5上RMJY换代升级版)/课时训练课时作业本单元测试卷