食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮鱼的做法步骤
-
1如图备好材料 -
2鱼肉和鱼骨分开，鱼肉切片，放入油，姜，蚝油，搅拌均匀腌制
-
3莴笋切片备用
-
4黄豆芽切片备用
-
5姜葱蒜切段备用
-
6锅内烧水，水开后，放入豆芽，少许盐，煮约1分钟
-
7再放入莴笋断生即可
-
8捞出，放入容器内备用
-
9锅内下油，炒出香味
-
10放入姜丝，水煮鱼料，炒出香味，爆出红油
-
11倒入适量清水，盐调味
-
12水开后，放入鱼头鱼骨，煮熟
-
13煮熟的鱼骨，放入容器中
-
14再滑入鱼片，煮至表面变色即可
-
15捞出依次放入原来的容器内
-
16倒入糖，放上葱花，撒上辣椒粉
-
17另起锅热油，倒入面上，爆出香味，即可
-
18成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
川菜
重庆菜
- 烤牛扒三明治
- 辣味小橡皮鱼
- 鸡腿南瓜洋葱藜麦饭
- 简易版无黄油铜锣烧【果酱铜锣烧】
- 茄汁龙利鱼柳
- 奥尔良烤鸡腿
- 沙茶木耳凤爪煲
- 核桃酥
- 牛肉飞碟【牛肉盒子
- 煮珍珠
- 可乐鸡翅
- 超萌大黄鸭之咖喱鸡翅
- 虾仁滑蛋
- 鲷鱼烧
- 自制香菇肉酱
- 韭菜盒子
- 秋天的色彩---秋柿子沙拉
- 香菇肉酱煎饼
- 青椒土豆丝
- 圣诞黑白恋
- 香菇肉酱面——自制手擀面
- 紫薯银耳甜汤——快速做出妖娆的银耳汤
- 盐煎肉
- 自制紫薯汤圆
- 辣炒苦瓜
- Paki
- Pakistan
- Pakistani
- pakora
- pal
- palace
- palace guard
- paladin
- palaeographer
- palaeography
- Palaeolithic
- palaeolithic
- palaeontologist
- palaeontology
- Palaeozoic
- 题吴继学先生家藏边景昭花鸟图五首 梅竹双（明·黄仲昭）
- 题吴而谦野客堂（明·欧大任）
- 题吴肇成清波碧玉图（明·胡应麟）
- 题吴至灵葆和藏董元寒林重汀图歌（明·张宇初）
- 题吴节妇诗卷（明·童冀）
- 题吴若愚一经堂（宋·刘子翚）
- 题吴蔼宸所译墨索里尼传后（清末近现代初·郑孝胥）
- 题吴藟畦先生春江载酒图（清·曾维桢）
- 题吴表兄雪鹤山茶图（宋·金朋说）
- 题吴观岱松风图（清·严复）
- 题吴词部画（明·董其昌）
- 题吴象文抱膝轩（明·徐熥）
- 题吴远秋塘双禽（宋末元初·仇远）
- 题吴通微主人（唐·钱起）
- 题吴逸人二云山房（明·杨士奇）
- 掌故 002 唐玄宗背后的女人们
- 于漪全集(21册)
- 课时作业本 英语 5年级下 译林版
- 课时作业本 英语 2年级下 译林版
- 中央音乐学院海内外考级曲目 唢呐 7-9级·演奏级
- 新时代新思想新征程(套装)
- 大家气象
- 航空货运业务
- 环境工程施工与核算(第2版)
- 赵万里传
- 高等学校教师职业道德
- 15天巧夺100分 数学 5年级·下 西南师范大学课标版 全新版
- 儿童文学经典版(第一辑)套装5册
- 1+1轻巧夺冠优化训练 7年级地理 下 双色提升版 人教版 全练版
- 能师高徒 导师制项目设计与运营