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诗文
酸菜虾肉炒雷笋
释义
“家常菜~~~~~~酸菜虾肉炒雷笋”
食材明细
主料
虾肉
120克
酸菜
100克
雷笋
210克
辅料
盐
适量
味精
适量
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸菜虾肉炒雷笋的做法步骤
1
食材:虾肉、酸菜(已切碎)、雷笋(已剥壳清洗)
2
将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。
3
随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的酸菜翻炒翻炒。
5
接着,合入虾肉翻炒一下。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:28:42