食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肠粉的做法步骤
-
1粘米粉，生粉和水的比例大概1:5搅拌均匀，先一小勺到磨具那里去蒸下，要是不成形是水多了，加点粉再试试 -
2怎么区分熟不熟？就是看到米浆成形了表面气泡了就熟了 -
3卷起来 -
4卷起来 -
5上盘 -
6淋蒜蓉和酱油
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
粤菜
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- 香草慕斯
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- 豆渣饼
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