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诗文 韭菜鸡蛋饼
释义
韭菜鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
辅料
  • 料酒 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    材料:韭菜、鸡蛋
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    面粉
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    将韭菜洗净、捞出。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    用剪刀剪碎,待用。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    将鸡蛋打入面粉中,合入剪碎的韭菜。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    随后,加少许料酒。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    加少许盐。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    加少许鸡精。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    加适量的水。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    调匀成面糊。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:11
    11
    接着,取平底锅置火上倒油烧热。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:12
    12
    然后,将调好面糊倒入平底锅中。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:13
    13
    最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:14
    14
    出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 18:40:26