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诗文 韭菜鸡蛋饼
释义
韭菜鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
辅料
  • 料酒 少许
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    材料：韭菜、鸡蛋
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    面粉
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    将韭菜洗净、捞出。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    用剪刀剪碎，待用。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    将鸡蛋打入面粉中，合入剪碎的韭菜。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    随后，加少许料酒。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    加少许盐。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    加少许鸡精。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    加适量的水。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    调匀成面糊。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：11
    11
    接着，取平底锅置火上倒油烧热。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：12
    12
    然后，将调好面糊倒入平底锅中。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：13
    13
    最后，用中小火煎至两面金黄，即成。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：14
    14
    出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/3/16 13:06:45