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诗文
青椒回锅肉
释义
“青椒的鲜辣融入了回锅肉的香味中,特别美味。”
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
青椒
200g
蒜
1个
姜片
1勺
调料
盐
适量
生抽
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青椒回锅肉的做法步骤
1
五花肉放入锅中煮到半熟。
2
把煮过的回锅肉切成片放入锅中。
3
青椒切成丝,蒜和姜切成片。
4
回锅肉熬到起小窝即可放入蒜片和姜片翻炒。
5
加入青椒丝翻炒。
6
青椒丝变软后,加入生抽和盐调色调味即可。
7
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 15:39:43