食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红枣馒头的做法步骤
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1揉成光滑的面团，放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。 -
2发酵成两倍大就可以了，这时候把红枣碎加进来一起揉，重新把它排气，做成馒头的生胚就可以了。
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3就是这样，然后再二次发酵20分钟就用冷水上锅蒸，水开后再蒸10分钟关火，最后虚焖5分钟就可以出锅了。
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4这就是蒸熟以后的成品了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 黑芝麻包
- 牛肉粒炒蒜薹
- 酸菜水饺
- 枸杞芽蛋花汤
- 清蒸鲈鱼
- 小米面槐花包
- 黄鱼炖豆腐
- 可乐饼
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- 苹果汁
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- 大头菜炒粉条
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