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诗文
清炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
两根
蒜
三片
葱花
二根
辅料
生抽
一匙
盐
一勺
鸡精
半匙
蚝油
一匙
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒莴笋的做法步骤
1
莴笋切薄片,葱白蒜蓉
2
葱白蒜蓉爆香
3
下莴笋翻炒
4
翻炒会儿就可下调料,买的老莴笋就要加点开水煮下,嫩的翻炒就能熟。
5
加葱花,上菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/20 15:07:13