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诗文
大葱摊鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
大葱
35克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大葱摊鸡蛋的做法步骤
1
材料:大葱(已清洗)、鸡蛋
2
将清洗的大葱放在案板上切碎,待用。
3
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
4
打成蛋液。
5
随后,将切好的大葱合入蛋液中。
6
加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味拌匀。
9
烧锅倒油烧热,下入拌好的大葱蛋液。
10
摊成块,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/6/2 18:24:13