食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1准备好排骨 -
2准备好其它的配料
-
3排骨凉水上锅，加料酒和姜片焯水3分钟
-
4稍煮一会儿，排骨过凉水清洗干净浮沫
-
5起锅烧油，小火下冰糖熬糖色
-
6糖变成微黄色
-
7下八角煸出香味，下排骨翻炒均匀，加米椒，加适量的水，小火焖煮40分钟至熟，大火收干汤汁后，加大蒜梗翻炒均匀
-
8起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫甘蓝拌三色
- 蜜汁牛肉
- 香卤耳叶
- 柠檬虾
- 开胃酸汤面
- 咖啡莫吉托
- 鸡蛋馒头片
- 麻辣小龙虾
- 蜜汁烤鸡翅
- 酸奶冻
- 奶酪棒
- 抱子甘蓝炒豆干
- 腔骨干贝萝卜汤
- 蒸鸡蛋羹
- 凉拌秋葵金针菇
- 蒜片青瓜
- 肥肠刀削面
- 炒面
- 糖醋豆腐
- 瑶柱海米烧冬瓜
- 罗宋面包
- 麻辣香酥鱼
- 快手腊肠饭鲍鱼饭
- 鱼香肉丝
- 火龙果奶昔
- circular view path
- circulating air
- circulating capital
- circulating tumor DNA
- circulatory story
- circulatory system
- circulatory vessel
- circumnavigated antarctica
- circumnavigated def
- circumnavigate define
- circumnavigate defined
- circumnavigate delmarva peninsula
- circumnavigate meaning
- circumscribing define
- circumscribing diameter
- 今日（清末民国初·康有为）
- 今旦（宋·刘敞）
- 今旦（宋·张耒）
- 今早将饮酒闻莺有感（宋·张耒）
- 今昔篇送陈梦庚（明·欧大任）
- 今昔行赠叶紫虚社兄南归（明·邓云霄）
- 今昔行赠徐惇士同年（清·孙衣言）
- 今昔行送何燕泉（明·何景明）
- 今昔行送袁荆州丈（明·王世贞）
- 今昔（当代·添雪斋）
- 今昔（当代·程滨）
- 今春大震电雨雹南峰无之黄梦得诗来有天意因（宋·度正）
- 今春花卉盛时黄雾连十馀日不解久不作诗偶成（宋·张嵲）
- 今春苦雨初有春半曾无十日晴之句去立夏无几（宋末元初·方回）
- 今是行呈刘以道（宋·盛世忠）
- 百家姓大典/线装经典
- 中国那些事儿(夏商周)/线装经典
- 清帝全传/线装经典
- 白话聊斋/线装经典
- 中国那些事儿(宋元)/线装经典
- 中华成语/线装经典
- 朱自清散文经典/线装经典
- 四库全书精华/线装经典
- 茶道茶经/线装经典
- 五经/线装经典
- 曾国藩传世文典/线装经典
- 中国那些事儿(明清)/线装经典
- 白话周易/线装经典
- 二十四史精华/线装经典
- 水浒传/线装经典