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诗文
【安徽】爆炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒鱿鱼的做法步骤
1
由于收拾干净切小片
2
青椒切滚刀块
3
鱿鱼下锅炒,自带的水分很多,用大火
4
炒一会加入老抽,大火一直快炒,水分变少的时候加入青椒
5
炒到青椒变熟,加盐和鸡精即可出锅
6
成品。汤汁收的很浓,好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 满汉全席
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更新时间:2025/5/8 11:13:16