食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤秋刀鱼的做法步骤
-
1将鱼洗净，去掉内脏及腮，用刀在鱼身上切几条，以便入味。 -
2将盐、料酒抹遍鱼身及鱼身内侧，腌半小时，及加入辣椒粉、孜然粉腌制。 -
3在锡纸上抹点油，放入腌好的鱼，并在鱼身上抹点油。烤箱预热180度，中层，上下火，烤二十分钟即可，一面烤十分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
海鲜
烤箱菜
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